ACUERDO 12/2017, de 2 de marzo, de la Junta de Castilla y León, por el que se declara el Conjunto de Bodegas de «El Plantío» en Atauta, municipio de San Esteban de Gormaz (Soria), Bien de Interés Cultural con categoría de Conjunto Etnológico.
El conjunto de Bodegas de “El Plantío” en Atauta, municipio de San Esteban de Gormaz (Soria), constituye una relevante muestra de patrimonio cultural asociado a los sistemas productivos del vino, entendido como un espacio o paisaje cultural transformado por la acción humana representativo de un pasado y de unas formas de vida, digno de ser conservado y transmitido a generaciones futuras.
La singularidad e interés de este conjunto de bodegas, viene definido por sus características determinantes, como son su extensión y número –en un área de aproximadamente tres hectáreas, se han inventariado141 bodegas, además de lagares y otros elementos relacionados-; el buen estado de conservación del conjunto, que ha pervivido y pervive sin grandes alteraciones ni contaminaciones, lo que permite el reconocimiento de sus valores patrimoniales y, en especial, su singular ordenación e implantación en el territorio, que ha dado lugar a una transformación antrópica que ha configurado un espacio en el que patrimonio arquitectónico y natural, confluyen en perfecta armonía ofreciendo una visión unificada del conjunto.
Más información:
Catálogo de Bienes Culturales de Castilla y León: bodegas en Atauta, San Esteban de Gormaz (Soria)
Marzo de 2017
Dirección General de Patrimonio Cultural